Kokoski - Cukroví
Suroviny:
125ml bílků
250g cukru kr.
125g kokosu
25g marmelády
Postup:
Nahříváme bílka s cukrem a šleháme do tuha. Poté zašleháme marmeládu a nakonec, již bez nahřívání zašleháme kokos. Hmotu plníme do cukrářského pytlíku a na plech s peč. papírem stříkáme kokoski velikost záleží nakaždém. Pokud nevlastníme cukrářský pytlík můžeme tvarovat kokoski na plech kávovou lžičkou úhledné bochánky. Pečeme na slabo do zlatova. Až jdou kokoski odlepit do papíru jsou hotové.
Dobrou chuť
Beruška :-)