Karamelové trubičky - Cukroví
Suroviny:
320g hl. mouka
220g Hera (stela, zlatá hana)
120g ořechy
90g cukr moučka
čokoláda na vaření + kousek 100% tuku
Karamelový krém (viz recept na krémy)
Postup:
Vše propracujeme v hladké těsto a necháme uležet v ledničce. Rozválíme těsto na tenoučký plát cca 3-4mm nakrájíme rádelkem proužky asi 5cm a natáčíme na mini trubičky spoj přitiskneme do spodu trubičky. Pečeme ve vyhřáté troubě 12min na 170°C. Ještě teplé sundavámé opatrně trubičky jsou velmi křehké. Namočéme konce trubičky před plněním v čokoládě. Stuhlé plníme karamelovým krémem.
Dobrou chuť
Beruška :-)
Náhledy fotografií ze složky Cukroví