Eskymo řezy
Suroviny:
Těsto:
2 hrnky pol. mouky
1 hrnek cukru kr.
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 vanilk. cukr
1 pr. do pečiva
2-3 PL kakaa
Krém:
500ml mléka
2ks kokosového pudinku
125g másla
2ks zakysané smetany
cukr m. na dochucení
1 čokoláda na ozdobu
Postup:
Těsto:
Vše smícháme nalejeme na plech a pečee asi 20-30 min. na 180ºC (středně vyhřátá trouba). Nechat vychladnout.
Krém:
Uvařit pudink osladit podle návodu na jednom pylíku. Pudink vychladíme ve vodní lázni za stálého míchání do studena, zašleháme změklé máslo a po částech smetanu. Netřeme na upečený korpus a pocákáme rozpuštěnou čokoládu.
Dobrou chuť
Beruška :-)