Peču, pečeš, pečeme :-)

Suroviny:

3 PL másla

60-80g hořké čokolády

200g polohrubé mouky

100g cukru m.

1 vanilkový cukr

2 PL vrchovaté kakaa

2 ČL pr. do pečiva

1/2 ČL sody

špetka soli

2 vejce

150 ml mléka

Postup:

Rozpustíme si máslo a nasekáme na drobno čokoládu. V misce smícháme mouku s cukrem, vanilk cukrem, kakaem, pr. do pečiva, sodou a solí. Ve druhé misce lehcé smícháme vejce s  mlékem a máslem. Sypkou směs vmícháme do tekuté ručně metličkou jen krátce, nakonec přimícháme čokoládu a plníme do formy (12ks). Pečeme asi na 180°C asi 25min. Upečené necháme 5min odpočinout a poté vyjmeme s formy a necháme vychladnout. Můžeme na povrchu potřít čokoládou (tip potřeme půl muffinu hořkou čoko a půl mléčnou, nebo kombinujeme s bílou čokoládou).

Dobrou chu't

Beruška :-)